Florenz ist eine Stadt, die man nicht besichtigt, sondern mit allen Sinnen erlebt: Jede Ecke hat eine Geschichte, jedes Geschäft eine Seele, jeder Geschmack eine Erinnerung. Starten Sie vom hu Firenze camping in town aus und beginnen Sie Ihren Tag frühmorgens, wie es echte Florentiner tun würden, in einer der charakteristischen Bars im historischen Zentrum mit einem Kaffee und einem Croissant.
Vom HU Firenze Camping in Town können Sie das Stadtzentrum über den Radweg erreichen, der am Fluss Arno entlangführt. Mit dem Fahrrad dauert es etwa 15 Minuten, zu Fuß etwa eine Stunde. Sie können das Zentrum von Florenz auch mit den öffentlichen Verkehrsmitteln erreichen.

hu Firenze camping in town Reception
Vormittag: Handwerksläden und Kunst
Spazieren Sie wie die Einheimischen durch die engen Gassen des Zentrums, machen Sie Halt in den historischen Geschäften in der Via dei Fossi, wo Sie Handwerkern bei der Arbeit zuschauen können. Die Pelletteria Papini (Lederwaren) steht beispielsweise für die Exzellenz des Florentiner Leders: Hier, wo die Kunst der Lederverarbeitung seit 1896 von Generation zu Generation weitergegeben wird, steigt Ihnen der charakteristische warme und intensive Duft in die Nase, während Sie zusehen, wie Taschen und Accessoires nach alten Techniken hergestellt werden. Apropos Duft: Bei Bizzarri werden Sie in eine Apothekerwerkstatt des 19. Jahrhunderts katapultiert, inmitten von Phiolen, Gläsern, Flaschen und Destillierkolben. Sie können den Vormittag nicht beenden, ohne ein originelles Geschenk mit nach Hause zu nehmen: Gehen Sie in die Legatoria Alberto Cozzi (Buchbinderei), wo traditionelles florentinisches Papier noch von Hand verziert wird, oder zu Art&Libri, das über einen Katalog mit über 35.000 Bänden Kunstgeschichte verfügt. Weiter geht es zum San Lorenzo-Markt, ein Paradies für Schnäppchenjäger: Zwischen den Ständen mit Lederwaren, Keramik und lokalen Produkten entdecken Sie die handwerkliche Seele von Florenz.

Mittagspause mit authentischen Aromen
Für das Mittagessen sollten Sie sich von den touristischen Restaurants fernhalten und stattdessen einen der kleinen Straßenimbisse wie Da' Vinattieri in der Via dei Cerchi wählen, wo Sie eine Portion Kutteln oder ein leckeres Lampredotto-Sandwich genießen können, oder die Kioske des San Lorenzo-Marktes, wo Sie zwischen den historischen Ständen im Erdgeschoss tolle Möglichkeiten für einen leckeren Snack finden: Nerbone bereitet die kultigste Version von Lampredotto zu, und das Pescheria Sugarello (Fischgeschäft) serviert gebratenen Fisch, Spieße, Tintenfisch und Kabeljaubällchen. Aber auch im Zentrum von Florenz gibt es viele Stände, die Street Food anbieten: Zu den beliebtesten gehören die Tripperia Pollini (Kuttelnhändler), die die Florentiner „Il babbo e il figliolo“ (Vater und Sohn) nennen, „l Trippaio di San Frediano“ sowie der Trippaio di Montini (Kuttelnhändler).

Lampredotto in Florenz
Nachmittag: Trends und Aperitifs
Verbringen Sie den Nachmittag mit Shopping und bummeln Sie durch die Boutiquen der Tornabuoni-Straße, wo Sie sowohl internationale Marken als auch junge lokale Designer finden können, und dann weiter in die Viertel von Santa Croce und Santo Spirito, wo die besten Lokale auf Sie warten, um diesen ereignisreichen Tag mit dem unvermeidlichen Aperitif ausklingen zu lassen. Von historischen Bars bis hin zu gut sortierten Weinbar fällt die Auswahl nicht leicht. Das Kitsch 2 ist eine extrovertierte Kneipe mit Sofas, Kunstfellhockern und schweren Glaskronleuchtern, in der eine üppige Apericena serviert wird. Die toskanische Antipasto des Casa del Vino passt perfekt zu einem oder mehreren Gläsern in guter Gesellschaft, während das Procacci dal 1885 den Gaumen der Florentiner mit seinen mit Trüffelcreme gefüllten Paninetti und einer guten, glasweisen Weinkarte verwöhnt. Und schließlich eignet sich das Volume auf der Piazza Santo Spirito hervorragend für einen alternativen Aperitif, mit einer Auswahl an natürlichen Weinen und einer jungen, entspannten Atmosphäre. Eine weitere Sehenswürdigkeit ist Le Murate, ein ehemaliges Gefängnis, das in ein Kulturzentrum umgewandelt wurde und über eine bei den Florentinern beliebte Bar im Freien verfügt.

Mercato Centrale in Florenz
Abend: Abendessen und Nachtleben
Um den Tag ausklingen zu lassen, gibt es nichts Besseres als ein Abendessen in einer der vielen traditionellen Osterien im Viertel Sant'Ambrogio, weit weg von den touristischen Gegenden. In der Trattoria Cesarino zum Beispiel können Sie in einer lebendigen, rustikalen Atmosphäre traditionelle toskanische Gerichte genießen.
